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Dieta para runners epub

El autor/a del libro es:

Lucía Bultó

Elena Maestre

Resumen del libro:

¿Estás pensando en correr tu primera maratón? ¿Te tienta participar en la próxima carrera popular de tu ciudad? Seguramente ya te estés preparando físicamente, pero no tienes claro cuál sería la mejor nutrición posible para estar a punto. Dieta para runners es el libro que estabas buscando, con los mejores consejos y las mejores recetas para preparar de la mejor manera posible el antes, el durante y el después de cada prueba atlética que desees afrontar. Incluye además un test de autochecking para detectar el perfil y las necesidades nutricionales más adecuadas para cada corredor. Lucía Bultó es una prestigiosa nutricionista con más de veinticinco años de trayectoria profesional y Elena Maestre es diplomada en Nutrición y Dietética y profesora de la Universidad de Barcelona.

• Título del libro: Dieta para runners
• Categoría / Temática: Cocina y Gastronomía
• ISBN: 9788408146339
• Idioma: Español
• Formatos: pdf, epub, mobi, kindle

Análisis de Dieta para runners

Lucía Bultó

Elena Maestre

Análisis del libro "Dieta para runners" de Lucía Bultó y Elena Maestre

Introducción:
"Dieta para runners" es un libro enfocado en los corredores y su alimentación. Los autores Lucía Bultó y Elena Maestre son expertas en nutrición y deporte, por lo que se trata de un libro altamente especializado y con una gran cantidad de información.

Capítulo 1: Introducción al mundo del running y la nutrición
En este capítulo se trata la importancia de la nutrición en el mundo del running y se explican los conceptos básicos como la cantidad de calorías necesarias para el entrenamiento y la importancia de los nutrientes. Además, se dan consejos sobre la alimentación antes y después de la carrera.

Capítulo 2: Los carbohidratos
Se trata de un capítulo dedicado completamente a los carbohidratos y su importancia en la alimentación de los corredores. Se explica la función energética de los carbohidratos, se habla de la carga de hidratos de carbono y se dan consejos sobre el tipo de carbohidratos a ingerir.

Capítulo 3: Las proteínas
En este capítulo se aborda la importancia de las proteínas en la dieta de un corredor. Se explica la función de las proteínas en el cuerpo, se habla de los alimentos ricos en proteínas y se dan consejos sobre la cantidad adecuada de proteínas a ingerir.

Capítulo 4: Las grasas
Este capítulo está dedicado a las grasas y su papel en la dieta de un corredor. Se explica la función de las grasas en el cuerpo, se habla de los diferentes tipos de grasas y se dan consejos sobre el tipo de grasas a evitar y el tipo de grasas saludables.

Capítulo 5: La hidratación
En este capítulo se trata la importancia de la hidratación en el mundo del running y se dan consejos sobre la cantidad de agua a ingerir antes, durante y después del entrenamiento.

Capítulo 6: Vitaminas y minerales
Este capítulo se centra en la importancia de las vitaminas y los minerales en la dieta de un corredor. Se explica la función de cada una de las vitaminas y minerales más importantes y se dan consejos sobre los alimentos ricos en estos nutrientes.

Capítulo 7: La dieta del corredor vegano
En este capítulo se trata la alimentación de los corredores veganos. Se explican las posibles carencias de nutrientes de una dieta vegana y se dan consejos sobre cómo obtener los nutrientes necesarios.

Capítulo 8: La alimentación en la competición
Este capítulo está dedicado a la alimentación durante la competición. Se explica la importancia de una buena alimentación durante la carrera y se dan consejos sobre los alimentos más recomendables para tomar durante la carrera.

Conclusiones:
"Dieta para runners" es un libro altamente especializado y muy útil para los corredores que quieran mejorar su alimentación y su rendimiento. Los autores son expertas en nutrición y deporte, por lo que la información que proporcionan es de gran calidad. Además, el libro abarca todos los aspectos de la alimentación que un corredor debe conocer, desde los nutrientes más importantes hasta la alimentación durante la competición. Sin duda, una lectura recomendable para cualquier corredor que quiera mejorar su alimentación.

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